Vi bjöd på en härlig påsklunch bestående av morotslax (se här), kokt potatis, kokta ägg samt den här supergoda vegetariska varianten av romsås, gjord på caviart istället för ishavsrom
Serverade med en sås på kaviar och créme fraiche samt ättiksgurka. Servera med en sås på créme fraiche med spännande smak, typ kaviar, rom, dill eller citron
4 dl crème fraiche. 2 msk kaviar. Finhacka gräslöken och dillen. Blanda ihop alla ingredienser, avsluta med allkryddan, Rör ihop och smaka, krydda eventuellt mer om så önskas